暫亭 SHIBARAKU TEI

新鮮な素材と味。　外食産業がもっとも気を使う所。　味はお客様との一番大事なインターフェースだから。　とは、気さくさとサービス、それと雰囲気が良ければ、僕はリピータになりたい。　会社の大先輩が紹介してくださったこの店、頻度は少ないかもしれないが、顔は覚えていただいた。
お薦めは…、全部。　でも、個人的には鳥刺系が大好き。

For restaurant owners, freshness of food and taste is what they would care the most.  If the atmosphere, service and friendliness comes with it,  I will become a repeater.  My former boss first took me here several years ago, and I had to become a regular.

My recommendation is..., well everything.  But, I exclusively love series of Tori-Sashi (chicken sashimi).